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TAG | Fado Abend Madeira

Dieses typische Abendessen bietet eine sehr gute Gelegenheit die madeirensische Kultur näher kennenzulernen. Sie essen den traditionellen “espetada” (Rind-Fleischspieß) oder portugiesischen Fisch, auch Hühnchen steht zur Auswahl. Als Beilagen gibt es Süsskartoffel, Milho“ (frittierte Maiswürfel) oder Bolo do Caco, ein Fladenbrot aus Weizenmehl, das mit Butter und Knoblauch verfeinert wird. Natürlich wird auch Wein und [...]

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